Найти свой метод похудения, выстроить жизнь и рацион питания так, чтобы они вызывали только приятные ощущения сложно, но возможно. Любимая многими пряная, жгучая корица может быть не только дополнением к основной пище и ароматизатором, но и волшебным средством для избавления от лишних килограмм. Её применяют в напитках, блюдах, используют в качестве основы косметических средств. Познакомимся детальней со свойствами этой специи и подберем лучшие рецепты для похудения с помощью корицы.
Что такое корица
Корица – это частичка коры дерева. Даже в библии найдется упоминание об этом чудесном растении, как о лекарстве от самых разных болезней. Первые исторических документы с её описанием можно отнести 2800 до н.э. Китайские целители и кулинары любили эксперименты с травами, различными частями растений и пришли к выводу, что корицу с пользой можно использовать в разных областях жизни. Когда-то каждый килограмм этой ароматной пряности был на вес золота, а её символизм проник глубоко в обычную жизнь людей. Корица стала способом выразить свои чувства, рассказать о нежности и привязанности.
Откуда берется эта специя? Все очень просто. Люди научились добывать её из внутренней части коры цейлонского коричника. Небольшие листочки коры отделяют от внешней части, плотно сворачивают в трубочки и высушивают. Именно в таком виде корица традиционно попадает в продажу, поступает в магазины и базы, хотя сейчас все больше пользуются популярностью её измельченные варианты. Чаще всего специю используют в восточной кухне для придания аромата разным блюдам.
Полезные свойства корицы
Благодаря множеству полезных свойств, корица успешно используется в кулинарии, народной медицине, косметологии, флористике и бытовых целях.
Такая универсальность могла быть достигнута, благодаря следующим полезным свойствам:
- способности регулировать показатель сахара у человека — благодаря этому корицу часто применяют в блюдах для тех, кто страдает от сахарного диабета;
- быстро перевариваться в желудке, ускоряя работу желудочного сока — такая полезная функция актуальна для людей, которые страдают от избыточного газообразования и тяжести в желудке;
- устраняющим боли эффектом — конечно, боль уходит только незначительно, но и этого бывает достаточно для тех, кто не хочет принимать лекарства. Наибольшую актуальность блюда с корицей пользуются в подобном аспекте у женщин перед менструацией;
- улучшение кровотока и помощь клеткам в получении достаточного количества кислорода — такие способности корицы позволяют избавиться от головной боли и использовать её в качестве профилактического средства при заболеваниях сосудов;
- стимуляцией мозговых клеток — в результате ряда экспериментов ученые смогли прийти к выводу, что этот растительный материал значительно повышает способности к восприятию информации и обучению;
- ускоряет метаболизм и омолаживает — такие свойства отлично применяются в косметических средствах, заявленных как антивозрастные, разглаживающие морщинки и подтягивающие кожный покров;
- укрепляет структуру клеток — эта полезная особенность хорошо подходит для ногтей и волос, помогая им стать более прочными и здоровыми.
В древности специя использовалась, как лекарство от простуды и кашля, избавляла от запаха изо рта или применялась в качестве усилителя вкуса в кулинарии. Полезные свойства корицы можно перечислять бесконечно, но одно из самых важных является похудение.
Корица с имбирем
Имбирь – пряность не менее полезная. Он улучшает жировой и холестериновый обмен, обладает противомикробными и противовирусными свойствами, стимулирует пищеварение. А еще – неплохо сочетается с корицей по вкусу. Имбирный напиток готовится просто:
Читайте также:
- В половину литра очень горячей воды кладут пряности – по чайной ложке имбиря (молотого) и по половине чайной ложки – корицы;
- Хорошо размешивают, накрывают сосуд с жидкостью крышкой и дают настояться;
- Через 2-3 часа напиток готов к употреблению.
Для улучшения вкуса можно подсластить медом или добавить кусочек свежего лимона.
Как корица помогает при похудении
Корица очень эффективна для похудения. За счет своей способности к ускорению метаболизма, специя помогает пище скорее перевариваться, не откладываясь в проблемных зонах. Её употребление помогает снизить аппетит и тягу к сладким, наполненным калориями продуктам. Конечно, сама корица не является причиной похудения, но в качестве дополнения к рациону и регулярным физическим нагрузкам, она работает очень эффективно.
Специя наполнена комплексом витаминов и минералов, которые способствуют стойкому иммунитету. Она не только поддерживает здоровье на должном уровне, но и очищает организм от токсинов, служит отличным средством в процессе достижения цели к заветному весу. Корицу стоит добавлять в рацион с другими продуктами. Это могут быть мед, лимон, чай, кофе с молоком или просто стакан теплой воды. Главное, найти свой, подходящий компаньон для меню, что сделает рацион более интересным и приятным.
Помогает ли корица с медом для похудения
Пчелиный нектар является довольно калорийным продуктом. Но если пить корицу с медом, можно похудеть, смесь ускорит обменные процессы и поспособствует выводу шлаков и лишних жидкостей. При соблюдении малых дозировок лишние килограммы начнут уходить быстрее.
Как пить корицу с медом для похудения
Для избавления от лишнего веса готовят смесь из нескольких ингредиентов:
- маленькую ложку меда соединяют с щепоткой корицы;
- добавляют маленькую ложку тертого имбиря;
- заливают компоненты 5 мл свежего лимонного сока;
- разводят смесь в стакане теплой воды.
Пить средство нужно на пустой желудок за полчаса до приема пищи. Употребляют напиток на протяжении месяца, затем делают паузу на две недели и повторяют курс.
Корица и имбирь в медовой смеси для похудения стимулируют обменные процессы
Противопоказания корицы
Хотя у корицы много достоинств, как и любое другое лекарственное средство, она может навредить организму, если не ограничивать потребление и относиться к нему бездумно. В первую очередь специя может быть вредна тем, у кого существует угроза непереносимости.
Также в зону риска, возникновения побочных эффектов от употребления специи могут войти:
-
Читайте также:
- люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом — корица будет активно воздействовать на слизистую, вызывая раздражение и болевой синдром;
- гипертоники и обладатели проблем в сердечно-сосудистой области — при повышении давления и учащении пульса могут возникнуть осложнения в работе организма;
- беременные и кормящие женщины — корица способствует сокращению матки, что приводит к угрозе выкидыша и может негативно сказаться на вкусе молока;
- обладатели проблем в почках и печени, благодаря относительной токсичности специи;
- больные, принимающие какие-либо лекарства — корица способна усилить их эффект и привести к передозировке препаратами.
Несмотря на длинный список противопоказаний корицы для похудения, пользы нее значительно больше. Чтобы полноценно пользоваться её полезными свойствами без последствий для здоровья, важно учитывать особенности своего организма и не допускать превышение допустимых объемов потребления.
Как корица и мед помогают худеть
Любой продукт оказывает воздействие на наш организм. Какой-то больше, какой-то меньше, но если продукт натуральный, произведенный самой матушкой природой, то будьте уверенны, при правильном его применении вы получите от него только пользу. Корица и мед как раз таковыми и являются.
Почему именно их стоит использовать для похудения? И в чем секрет такой комбинации?
У корицы много преимуществ и полезных свойств, но самое главное – это способность понижать сахар. Пожалуй, это самое важное, что нам нужно для того, чтобы удачно сбрасывать вес, не мучиться от чувства голода и быть уверенными в том, что обмен веществ восстановится. Подробнее о пряности читайте в статье Корица: полезные свойства для женщин для похудения.
Не нужно налегать и есть корицу ложками – пользы от этого будет мало, но совсем немного корицы в составе отдельных блюд помогут вам запустить нужные процессы. Вот, что еще вам нужно знать про пользу корицы:
- она помогает ускорить жировой обмен;
- снижает аппетит и чувство голода появляется реже;
- помогает снизить холестерин;
- участвует в выведении токсинов;
- лишает кровь вязкости;
- при определенных обстоятельствах помогает печени восстановиться.
Что касается меда, его полезные свойства, наверное, могут превзойти все продукты вместе взятые. Серьезно. Я очень много и подробно рассказывала о нем в соседней статье. Там немного и про корицу есть. Обязательно почитайте.
Тут я повторюсь по основным полезным свойствам меда:
- огромный набор витаминов и микроэлементов, без которых наше тело просто не может работать;
- полезная глюкоза;
- естественным образом влияет на аппетит, снижая его.
Интересно то, что именно сочетание корицы и меда дает основания для успеха в похудении. Вы подпитываете себя полезными веществами, при этом меньше хотите есть и худеете.
Как пить корицу для похудения
Чтобы правильно пить корицу для похудения, можно употреблять ее в напитках. Такая особенность характерна благодаря сладкому аромату и приятному запаху корицы. Её часто используют в медовых напитках, обычном чае, кофе или, даже, с кефиром. В продаже доступно два варианта специи: в виде трубочки или молотого порошка, её употребляют в качестве дополнения или основного ингредиента напитка. Так, в готовый медовый напиток, простую воду или чай, можно поставить трубочку корицы, которая при помешивании будет выделять полезные свойства. Для кофе и кефира больше подойдет молотый порошок, который интересно смотрится в качестве украшения, а затем плавно растворяется в напитке.
Домашний крем с корицей
Самый действенный крем в борьбе с лишними килограммами вы можете приготовить дома:
- Детский крем выдавите в миску.
- Добавьте по 5 капель апельсинового масла и масла виноградной косточки.
- Заправьте 1-2 чайными ложками молотой корицы.
- Измельчите таблетки мумие в количестве 2 штук и добавьте в крем.
- Все тщательно перемешайте.
- Оставьте крем настояться на ночь.
Полученное средство наносится на проблемные зоны 1-2 раза в день.
Рецепты с корицей для похудения
Среди фитнес-тренеров и диетологов уже сложилась определённая картинка самых полезных и действенных сочетаний корицы с другими продуктами. Не стоит изобретать лишнее, экспериментировать, рискуя собственным здоровьем, когда все давно изучено. Следующие 10 рецептов с корицей для похудения позволят разнообразить меню и подобрать наилучший способ употребления по собственным предпочтениям.
Корица с медом
Мед – настоящий тайник полезных веществ для организма. Он помогает бороться с болезнями, способствует улучшению цвета кожи, делает её структуру упругой, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Не удивительно, что именно корица с медом, выпитые натощак, считаются самыми эффективными продуктами для похудения. Этот рецепт стоит употреблять за 30 минут перед завтраком.
Его приготовление выполняется следующим образом:
- в стакан наливается предварительно вскипячённая, ещё не остывшая вода;
- в жидкость необходимо всыпать половину чайной ложки молотой корицы;
- добавить 1 чайную ложку меда, все тщательно перемешать и выпить.
Кефир с корицей и имбирем
Сочетание кефира и корицы может показаться довольно необычным, но его польза в области похудения и нормализации пищеварения доказана уже давно. Добиться желаемого результата и плоского живота позволят смесь из кефира, корицы и имбиря в нужных пропорциях.
Чтобы приготовить напиток с корицей для похудения необходимо следовать следующей схеме:
- подготовить 0,25 л кефира с минимальным процентом жирности;
- добавить в него половину чайной ложки корицы;
- добавить тот же объем молотого имбиря;
- по вкусу возможно добавление щепотки красного перца, главное, не переборщить;
- тщательно перемешать напиток;
- дождаться, пока смесь остынет и выпить её.
Кефир с корицей и имбирем для похудения желательно употреблять остывшим и готовить с вечера. В случае, если смесь пришлось готовить с утра, следует подождать 30 минут, перед тем, как она настоится. Корица считается тяжелым продуктом для ЖКТ, поэтому употреблять её перед едой стоит осторожно, лучше, если ранее будут получены рекомендации врача.
Вода с корицей
Вода и корица, самое простое сочетание продуктов, которое будет способствовать потере лишних килограммов. Подобный напиток хорошо утоляет жажду и снижает аппетит, позволяя во время приема пищи употреблять гораздо меньше продуктов, чем в обычном варианте трапезы.
-
Читайте также:
Для приготовления потребуется:
- взять палочку корицы, разломить её на несколько частей и положить в стакан;
- предварительно подготовленный кипяток залить в стакан с корицей;
- оставить настаиваться на 10 минут.
Вода с корицей для похудения не только простой напиток, но и экономный. Корицу можно заваривать несколько раз подряд, после того, как напиток был уже выпит.
Кофе с корицей
Кофе — любимый напиток миллионов людей по всему миру, но с корицей его употребляют далеко не все, хотя во многих кофейнях подобное сочетание подаётся, как отдельный продукт. Достоинство такого сочетания заключается в том, что корица снижает калорийность кофе, уменьшая его ценность на 40-60 ккал в отличие от обычных показателей. Рецепт особенно полезен для сладкоежек, которые любят добавлять в кофе много сахара и заедать его сладостями.
Чтобы приготовить кофе с корицей для похудения придется:
- насыпать молотый кофе и корицу в одинаковых пропорциях в чашку;
- заварить смесь подготовленным заранее кипятком;
- дать настояться полученной консистенции в течение 10 минут.
Чай с корицей
Чай присутствует в рационе практически каждого человека, поэтому неудивительно, что этот напиток вошел в число самых популярных рецептов и действенных методов похудения. Чтобы приготовить полезную смесь, потребуется только свежезаваренный чай, молоко и молотая корица.
Чай с корицей для похудения изготавливают по такому принципу:
- кипятком заливается свежий чай, оставляя несколько сантиметров до краев кружки;
- в него добавляется молоко по вкусу;
- следом насыпается половина чайной ложки корицы;
- напиток аккуратно перемешивается.
Любители меда, могут добавить пару ложек в напиток, так он получится ещё более сладким и полезным.
Мед с корицей
Регулярное употребление меда с корицей даёт возможность снизить накопление жиров в организме. Аппетит после такого напитка заметно снизится, а микроэлементы позволят держать организм в тонусе, иммунитет на достойном уровне. Чтобы приготовить мед с корицей для похудения, нужно в стакан чистой воды добавить две чайные ложки меда и одну корицы, затем перемешать и оставить на 30 минут. Можно использовать для смеси корицы и меда чай, тогда напиток получится полноценным блюдом для завтрака или десерта после обеда.
Куркума с имбирем и корицей
Куркума, имбирь и корица способны помочь всему организму прийти в тонус и улучшить показатели программы для похудения. Они поддержат иммунитет, улучшат пищеварение и подарят дополнительный приток сил тем, кто интенсивно тренируется или много работает. Сочетание специй может стать настоящим изысканным дополнением, если употреблять их с другими продуктами.
Для приготовления потребуется:
- довести воду в чайнике до кипения и налить в стакан;
- смешать в воде куркуму 2 чайные ложки и имбирь в той же пропорции;
- размешать смесь и оставить настаиваться на четверть часа;
- как только время пройдет, добавить в стакан корицу и черный перец по 1 чайной ложке;
- затем добавить половину стакана кокосового молока и чайную ложку меда.
Ещё один эффективный напиток можно приготовить с молоком.
Для этого потребуется:
- 0,5 л молока смешать с 2 чайными ложками молотого имбиря, того же объёма куркумы, 1 чайной ложки корицы молотой;
- всю смесь подогреть на огне до кипения;
- оставить остывать, налить в стакан и положить в него палочку корицы.
Яблоко с корицей
Яблоко с корицей для похудения очень хорошо освежает, выводит токсины из организма, утоляет жажду и снижает аппетит. Воду лучше употреблять в охлажденном виде, но можно и согреть до комнатной температуры. Для приготовления потребуется сладкое яблоко, вода и 2 палочки корицы. Если яблоко не сладкое, можно добавить в напиток 1 чайную ложку меда по вкусу.
Рецепт яблочной воды выглядит следующим образом:
- яблоко нарезать на дольки и снять кожуру;
- заложить дольки в кастрюлю, залейте кипячёной водой и добавьте корицу;
- настаивайте смесь 2 часа, а затем разлейте по стаканам и выпейте.
Корица с молоком
Корица с молоком для похудения является самым простым рецептом. Он подходит тем, кто любит тепло и уют, заботится о своем здоровье и мечтает окунуться в детские воспоминания, ведь Санта-Клаус во многих рождественских фильмах обожает пить молоко с корицей и печеньями.
Чтобы его приготовить потребуется:
- в стакан молока добавить третью часть чайной ложки корицы;
- тщательно перемешать и подогреть на огне, не допуская закипания;
- остудить смесь до приятной температуры и выпить.
По вкусу в молоко можно добавить мед или шоколад, тогда напиток станет ещё более вкусным десертом или полноценным блюдом.
Корица с лимоном
Корица с лимоном считается настоящим витаминным комплексом, способным заменить многие другие продукты, также она полезна для похудения. Они совместно поддерживают нормальный показатель инсулина в крови, не позволяют организму запасать жиры, разгоняют метаболизм и снижают аппетит. Для напитка из лимона и корицы потребуется 1 палочка корицы и 5 столовых ложек лимонного сока, несколько чайных ложек меда и вода.
Готовить его следует по следующей схеме:
- вскипятить воду, добавить в неё палочку корицы, снять с огня и оставить стынуть;
- как только жидкость остыла, влить лимонный сок и положить мед;
- выключить воду и остудить напиток.
Напиток стоит употреблять за 20 минут до завтрака или за 1 час перед сном, тогда эффективность его приема будет наиболее высокой.
Рецепты приготовления корицы с медом и способы применения
Пользу корицы в медицине в сочетании с медом применяют в терапии самых разнообразных недугов. Существует несколько проверенных рецептов с хорошей эффективностью.
При кашле
Корица и мед способствуют отхождению мокроты, а также помогают снять заложенность носа и улучшить общее состояние при простуде. От кашля спасает такое средство:
- большую ложку нектара слегка подогревают до теплого состояния;
- добавляют щепотку корицы;
- перемешивают компоненты.
Принимать средство в полном объеме нужно трижды в день до улучшения самочувствия.
Важно! Горячий мед в приготовлении лекарств не используют. При избыточном нагревании нектар теряет большую часть полезных свойств.
При повышенном давлении
Корица и мед оказывают сосудорасширяющее действие и помогают быстро снизить давление. Делают средство так:
- большую ложку нектара соединяют с маленькой ложкой корицы;
- размешивают до однородности.
Употреблять смесь нужно трижды за сутки, пока состояние не нормализуется. Если принимать средство на регулярной основе, можно снизить проявления гипертонии, очистить сосуды и укрепить сердечную систему.
При суставных заболеваниях
Противовоспалительные и успокаивающие свойства лекарственной смеси хорошо помогают при артрите и ревматизме. Для лечения готовят такой состав:
- отмеряют и слегка подогревают четыре маленькие ложки меда;
- добавляют маленькую ложку коричного порошка;
- как следует перемешивают;
- вносят 10 мл отвара ромашки или календулы.
Готовое средство можно употреблять вовнутрь по большой ложке трижды в день. Также смесь подходит для наружного нанесения, ее втирают в пораженные суставы два раза в сутки. Через несколько дней воспалительный процесс должен утихнуть.
При язве желудка
Корица и мед нормализуют баланс соляной кислоты в желудке и облегчают переваривание пищи, а также способствуют заживлению слизистых оболочек. Для лечения применяют такой состав:
- две большие ложки пчелопродукта смешивают с щепоткой корицы;
- разводят смесь в стакане теплого молока, чтобы она не казалась слишком жгучей.
Пить лекарство нужно трижды в день незадолго до еды. Польза молока с корицей и медом лучше всего проявляется при язвенной ремиссии. Если болезнь находится в фазе обострения, следует обойтись аптечными препаратами.
Принимать корицу и мед с молоком можно, если нет непереносимости лактозы
При повышенном холестерине
Пользу напитка из корицы с медом можно применять для чистки сосудов. Средство снижает уровень холестерина и предотвращает появление атеросклеротических бляшек. Домашнее лекарство делают так:
- подогревают два стакана воды;
- разводят в жидкости три маленькие ложки корицы;
- вносят две большие ложки меда;
- как следует перемешивают.
Рекомендуем к прочтению: Синеголовник полевой: фото, химический состав, применение
Готовый напиток делят на три равных части и употребляют в течение суток натощак.
От гастрита
Мед и корица помогают снять раздражение слизистых и улучшают пищеварение при гастрите. Средство применяют следующее:
- отмеряют маленькую ложку меда;
- посыпают сверху корицей.
Принимать лекарство нужно за полчаса до завтрака ежедневно. Продолжать терапию можно до трех недель в зависимости от самочувствия.
Корица для похудения: отзывы диетологов
Отзывы диетологов по поводу корицы для похудения являются положительными. Конечно, сама пряность не является единственной причиной похудения, но активно помогает другим веществам и стимулирует организм к сжиганию жира.
- Анна Ларионова, 45 лет, диетолог, Воронеж:
«Корица во много полезна для организма, но как врач-диетолог, я считаю главным её достоинством снижение аппетита. Если просто пить напитки и продолжать есть сладости, вести малоподвижный образ ничто не изменится. Но в сочетании с занятиями спортом, сбалансированной диетой, она может стать удачным дополнением». - Александр Воронин, 38 лет, диетолог, Екатеринбург:
«Высокий сахар в крови прямой путь к развитию сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы, кроме того, именно он становится причиной ожирения. Чтобы не допускать подобных осложнений, держать организм в тонусе, следует добавить в рацион корицу. Такой простой и приятный продукт сможет снизить количество потребленных ежедневно калорий, будет способствовать ускорению процессов обмена веществ и снижению аппетита. Эта специя поможет сахару правильно усваиваться и будет регулировать сахар в крови. Существенно снизить вес за счет только одной корицы не получится. Но несколько сантиметров с талии уйдут». - Наталья Карпова, 31 год, диетолог, Москва:
«Корица появляется во всех рекомендациях врачей для худеющих, но она способна не только помочь, но и навредить. Перед тем, как готовить коктейли и употреблять специю в пищу, стоит обратить внимание на своё здоровье и противопоказания к её употреблению. Если никаких негативных факторов не обнаружено, она станет отличной добавкой к диетическому рациону. Своим пациентам я довольно часто даю рекомендацию к её употреблению и результаты оправдывают себя».
Чем полезна корица для похудения?
Корица способна одним ароматом снизить аппетит, а при ее правильном регулярном употреблении будет заметен эффект похудения благодаря следующим процессам:
- Снижению уровня глюкозы и «плохого» холестерина в крови. Именно повышенная концентрация этих веществ часто становится причиной набора лишнего веса.
- Борьбы с жиром в области живота. Как известно, это «труднодоступная зона», которая всегда требует особенного внимания со стороны и мужчин, и женщин. Корице удается способствовать удалению этих зон за счет того, что она сжигает жиры.
- Воздействию на кишечник. Корица очищает организм от шлаков и токсинов (имеет легкий мочегонный и слабительный эффект), что также благоприятно сказывается на состоянии кожи – ее тонус повышается, следовательно, и ее упругость, что влияет на похудение и формирует нужный вам силуэт.
Бороться с лишними килограммами всегда нужно в двух плоскостях: и внутри, и снаружи. На основе корицы можно приготовить в домашних условиях напитки, маски, скрабы и средства для обертываний.
